Lang ferie

på hell, kun ei uke igjen. Som de fleste andre har vi hatt kjølig og vått sommervær. Peonene er i ferd med å starte showet nå.

Peonbedet i emninga.

Bildet tatt fra en annen vinkel.

En eller annen alliumløk jeg satte i fjor høst. Lurer på om det kan være christophii eller noe i den duren. Har forsøkt den før, men aldri lykkes. Ganske fin er den, der den står sammen med prydgress, klematis og anisisop.

Fått litt mere dreis på skråningen i år, har ikke utryddet cypressvortemelka, men den er mindre synlig, og den lukes til stadighet. Jeg er kjent for å være rimelig tarrin (dialekt for sta/viljesterk/utholdende) så da får vi se da vet du, om det er vortemelk eller jeg som trekker det lengste strået;)

Hmmm, plutselig en teknisk feil, dette bildet er lagt ut før også.

Mot drivhuset. Prakttelekiaen er enorm i år. Blir fint når den blomstrer og det svermer med humler og sommerfugl på den.

Jeg har alltid hatt en forkjærlighet for digre beist av noen planter, dette er en strandkål, (crambe cordifolia). Denne blir enkelte år oppspist av små kryp, men i år har nok krypene frosset ihjel.

Griselekker peon.


                                       -Turid

Kjøkkentjeneste

på en gråværsdag. Det å ta vare på sommeren er særs viktig synes jeg. Tenk å skåle med rabarbrasaft i januar, sjølveste sommersmaken rabarbra bringer jo sommeren tilbake, bare sånn der :)

Ingen rabarbrasaft i dag, men gressløkpesto og basilikum og persillepesto. 21 glass + de 17 jeg hadde fra før. Det nærmer seg tilstrekkelig til vinterforrådet iallefall.

Tebladtørking. Jordbærmynte, sitronverbena (ekstremt god i te), solbærbuskblader, bringebærblader og appelsinmynte. Jeg tørker i varmluftsovnen med 30 graders varme på.

Dagens reklame (jeg er ikke sponset altså).Tekopp med lokk kjøpt hos Søstrene Grene.

Det mest geniale er denne tesila som passer oppi koppen, smell på lokket og vips har du varm te, tross at tekoppen glemmes med jevne mellomrom.

Reduksjon. (Smaken og det grønne i bearnaisen). 1 finhakket gul løk, frisk fransk estragon, 7 - 10 skviser sort pepper (kvern), eddik 7% og/eller hvitvinseddik og en skvett vann. Væsken skal nesten dekke estragonen. La dette koke på sterk varme, da væsken skal fordampe en god del. NB! pass på så det ikke koker tørt _og_ ikke lukt på dette. Det river i nesa BIG TIME :)

Jeg helte hele greia i et smalere glass, kjørte det med stavmikseren og vips har du reduksjonen til vinterens bearnaisesauser fiks ferdig. Fryses enkelt ned i isbitform, denne er veldig smart og har lokk til.

Mmmm, tror det kan bli noe med bearnaisesaus til middag i dag, ikke så sunt da, men det er tross alt ferie nå :)

Hagens portal, sånn helt av seg selv. Snøballbuskaset er for tiden veldig fin i selskap med Therese Bugnet.

Tellima grandiflora med røde blomster. Fy fader så fin den er :)


                                                   -Turidimatmodus.

Det forbauser meg

hvor mye som skjer i hagen når man er borte i bare 2 dager.

Denne fine har slått ut "håret".

Peon Doreen vifter med ballskjørtene.

Her blant storkenebb, knoppurt og roser venter resten av peonballetten på det rette tidspunktet for startskuddet på hageshow nr 1. Godt med et nytt show etter det mest livate hageshowet denne sommeren. Fuglekassa har vært bebodd av en meisefamilie denne våren. Med et økende lydnivå har jeg forstått at tiden for å prøve egne vinger har nærmet seg. Etter 2 dager med okkupering av åpningen på fuglekasse med konstant hylekvitter ramlet den første ungen ut av kassa og landet på ei gren nedenfor. Da var det dags for hylekvitter av unge nr 2 i åpningen. Sånn fortsatte det den dagen til ungene var ute av kassa. Det siste jeg så av dem var at det satt 2 unger i treet der kassa henger, 1 satt i treet over hos naboen.... alle hylekvittra i ett sett og foreldrene stakkars de fløy helt i skytteltrafikk mellom dem. I dag er det underlig trist og stille i hagen.

Åååå, denne blomstrer for første gang her, kjøpt barrot hos Garden Living på ei hagemesse for flere år siden.

Den første rosa er et faktum. Som alltid først ute er denne jomfrurosa, kanelrose ...osv. Den er rotekte, desverre, men den dufter deilig og er da littegrann yndig også.

Tellima grandifloras nydelige nærsyntblomster. Ønsker du deg frø fra denne skaffer jeg deg litt senere :)




                                                     -Turid i sommermodus.